Ajo molido es muy socorrido, a nosotras nos encanta, bueno la verdad es que nos gusta el ajo en todas sus versiones, ya sea fresco, deshidratado en escamas o molido.
Nos encanta añadirlo a los guisos una vez terminados, a las sopas o los caldos de verduras así tal cual, pero donde más nos gusta es en las ensaladas de hoja verde, si no lo habéis probado os invitamos a que hagáis lo siguiente:
Una rica escarola, un buen aceite de oliva virgen extra y un poco de vinagre de manzana y nada más! Ya veréis que cosa más rica.
¿Cuántas veces has ido a buscar ajo en tu lacena y no tenías o los que tenías estaban ya pasados?
A nosotras nos ha pasado muchas veces, por ese motivo nunca nos falta el ajo deshidratado en escamas o molido en nuestra armario de especias.
Hay muchos estudios que avalan los beneficios del ajo sobre nuestra salud. Como decía Hipócrates: “Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina”
Como siempre os decimos, las especias hay que conservarlas en tarros de cristal con cierre hermético y fuera del alcance de la luz para mantenerlas en buen estado.
Origen: España
Descripción: Ajo deshidratado en escamas.
Puede contener trazas de cacahuete.
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