Arroz lentejas y verdura, la combinación perfecta para un plato completo pero además súper fácil de hacer. Cuando hablamos de plato completo, en este caso queremos decir que, mezclamos legumbre con cereal, lo que hace que tenga proteína completa si necesidad de añadirle nada más.
Una de las cosas que más escuchamos en El Colmado de Baranda es “no tengo tiempo para cocinar”, como todo, es cuestión de organización pero a veces entre la falta de tiempo y de ganas se nos hace difícil. Es por este motivo que nosotras no dejamos de buscar preparados que sean fáciles de hacer, que no lleven aditivos y que sean saludables claro, y que además queden ricos y oye! Lo hemos conseguido y para muestra un botón!
Ya veréis lo fácil y sencillo que es de hacer y lo riquísimo que queda.
Estos son los ingredientes para preparar nuestro preparado de Arroz lentejas y verdura
350gr Preparado (lenteja, arroz, pasas, calabacín, cebolla y perejil)
½ cebolla
AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
Sal y pimienta
Caldo (caldo, agua de haber cocido pasta o verdura, de
En este caso, sofreímos la cebolla, añadimos un poco de sal y pimienta. Cuando la cebolla esté transparente añadiremos el preparado, lo rehogamos todo junto unos instantes y cubrimos con caldo, cuando rompa a hervir bajamos el fuego, y dejamos que cueza tapado 15 minutos, después lo retiraremos del fuego y lo dejaremos reposar unos 5 minutos más y ya estaría listo.
En función de lo caldoso que te guste el plato usarás más o menos cantidad de líquido.
Esperamos que te guste!
Origen: España
Ingredientes: Arroz, lenteja, calabacín, pasas, cebolla y perejil
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