Las Semillas de Cacao que vas a encontrar en nuestro Colmado son de producción ecológica y de comercio justo.
Estas semillas son ricas en hierro, fósforo, caroteno, magnesio y azufre. Es un alimento altamente antioxidante.
Son de un sabor bastante amargo, si quieres consumir estas semillas, nosotras te contamos como lo hacemos. Son faciles de partir, ponemos un par de semillas de cacao en una cuchara sopera y ponemos otra cuchara sopera encima haciendo presión, verás con que facilidad se parten en trocitos más pequeños. Así podrás añadirlas a tus yogures, batidos, o postres, esto es lo que se conoce como “nibs de cacao”.
Origen: Ecuador
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