Cebolla deshidratada molida es muy socorrida, tanto como el ajo, puedes añadir la cebolla molida directamente a tus guisos o ensaladas
A nosotras nos encanta añadirla a los guisos, las sopas o los caldos de verduras y ensaladas.
¿Cuántas veces has ido a buscar cebollas en tu lacena y no tenías o las que tenías estaban ya pasados?
A nosotras nos ha pasado muchas veces, por ese motivo nunca nos falta la cebolla deshidratada en escamas o molida en nuestra armario de especias.
Hay muchos estudios que avalan los beneficios de la cebolla sobre nuestra salud. Se dice que tiene componentes importantes para la circulación cardiovascular entre otras muchas, aquí podéis ver un interesante enlace sobre la cebolla y sus propiedades.
Como siempre os decimos, las especias hay que conservarlas en tarros de cristal con cierre hermético y fuera del alcance de la luz y la humedad, si le entra algo de humedad se pondrá dura, se harán piedritas y te costará más usarla en tus guisos. Cuida tus especias para mantenerlas en buen estado.
¿Has utlizado alguna vez la cebolla deshidratada?
Origen: España
Descripción: Cebolla deshidrata molida.
Puede contener trazas de gluten, sésamo, frutos de cáscara, soja y cacahuete.
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