Básicamente el Chimi Churri es una mezcla de especias con la cual se prepara una salsa muy típica en los asados argentinos, pero ojo! no solo es utilizada por los argentinos, en la cocina uruguaya y paraguaya también es muy preciada.
En nuestro Colmado, encontrarás una mezcla de un riquísimo aroma y sabor, con un toque picante. Para preparar la salsa, como tal, solo debes mezclarla con vinagre y aceite o solo con aceite si lo prefieres y tendrás el condimento perfecto para tus carnes hechas a la parrilla. Pero no solo realza el sabor de las carnes hechas a la brasa, esta salsa la puedes utilizar para pescados, salchichas y cualquier elaboración a la plancha.
Una vez elaborada la salsa Chimi Churri, puedes guardarla en un tarrito de cristal en la nevera, se te conservará por varios días sin problemas.
Si no quieres elaborar la salsa con aceite y vinagre, no hay problema, te damos más ideas de como utilizarla,
Puedes usarla tal cual, en seco y echarla en las verduras a la plancha o sobre un pescado al horno o hecho al vapor. Dará un sabor riquísimo a cualquier comida o guiso.
Origen: España
Descripción: Mezcla de ají, ajo, orégano y perejil.
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