Lenteja pardina o francesa

Lenteja Pardina o  lenteja Francesa de producción ecológica, cultivada en Villahermosa, Ciudad Real.

Esta es una de las muchas legumbres que traemos directamente de agricultor, en este caso, agricultora.

Si te somos sinceras, se ha convertido en la reina de las lentejas de nuestro Colmado. El que la prueba repite, es una lenteja exquisita.

Junto con la lenteja Castellana son las más consumidas en nuestro país, las más típicas.

Esta lenteja tiene un color pardo, de ahí su nombre, y se mantiene muy entera en la cocción y tiene un sabor exquisito.