La levadura nutricional rica en B12 a diferencia de la levadura de cerveza, está elaborada expresamente para
la alimentación y no es un residuo de la elaboración de la cerveza como sí lo es la famosa levadura de cerveza.
Ayuda a recuperar la salud del cabello, de la piel y las uñas. Es rica en proteína y en vitaminas del grupo B y D, rica en zinc, también contiene niveles considerables de calcio, magnesio, hierro, cobre y selenio. El selenio aporta mayor energía y fortalece el sistema inmunológico
En dieta vegana se usa a modo de queso por su toque de sabor a fermentado, de hecho hay muchas recetas de quesos veganos que utilizan esta levadura.
La levadura nutricional B12 que encontrarás en nuestro Colmado, es en copos y de producción ecológica.
A nosotras nos encanta espolvorearla sobre los purés o cremas calientes o frías antes de comerlas y utilizarla a modo de queso espolvoreada sobre la pasta. Si no lo has probado, te animamos a ello, seguro que te gustará.
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