Pimienta verde

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La pimienta verde, es de un aroma suave y poco picante, tiene un sabor fresco, es quizá la menos picante. Es muy recomendable en guisos de carnes y pescados, aun que a nosotras personalmente nos encanta en las ensaladas.

 

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La pimienta verde, al igual que la pimienta negra y la pimienta blanca, provienen de la misma planta, la Piper Nigrum.

La pimienta verde, es de un aroma suave y poco picante, tiene un sabor fresco, es quizá la menos picante. Es muy recomendable en guisos de carnes y pescados, aun que a nosotras personalmente nos encanta en las ensaladas.

En nuestro Colmado las pimientas que vas a encontrar son en grano, no las vendemos molidas para que conserven todo su aroma y sabor.

Esta pimienta es muy apreciada en otras culturas culinarias, pero bastante poco utilizada en la nuestra.

No le tengas miedo a utilizar especias en la cocina, te aseguramos que te vas a llevar más de una sorpresa del toque que pueden dar a tus platos.

 

Peso especias

50gr, 100gr, 150gr

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