Polen ecológico de abeja es un alimento muy complejo que a día de hoy se sigue estudiando, se le atribuyen muchos beneficios para la salud. Es un alimento que se sigue estudiando para conocer los beneficios que puede tener su consumo para nuestra salud.
¿Qué es el polen de abeja? es el polvo que las abejas recogen de las flores y transportan en sus patas hasta su colmena para alimentar a la colonia.
Parece que contiene numerosas vitaminas como A, D, E, K, C, y B1 además de sodio, potasio, calcio, magnesio y hierro.
Este polen ecológico ha sido recolectado en una zona considerada reserva de la Biosfera ubicada en La Rioja.
Si eres alérgico o alérgica al polen ambiental no tienes porque serlo al polen ingerido, pero antes de tomarlo es mejor que hagas una prueba y tomes una pequeña cantidad para ver como te sienta.
Para tomarlo puedes echar una cucharadita en un zumo o en un yogur, añadirlo a tus cereales de desayuno o a tu macedonia de frutas.
Consérvalo alejado de la humedad y en un lugar fresco y protegido de la luz directa en un tarro de cristal con cierre hermético, esa es posiblemente la mejor manera de conservarlo.
¿Tu también eres de los que toma polen? ¿cómo lo tomas?
Origen: La Rioja (España)
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